TRABAJOS DÍA DE ANDALUCÍA 1º E.S.O. B

Para el Día de Andalucía de este año hemos propuesto realizar en clase, entre los dos cursos de 1º E.S.O., un recetario de comidas típicas andaluzas. Con ello hemos implicado a dos departamentos: Lengua para trabajar la redacción y tratamiento de los textos prescriptivos y Matemáticas para trabajar el tratamiento de las cantidades, proporciones, etc. Ahora escogeremos las recetas y crearemos nuestro recetario para el día de Andalucía. En la Semana Cultural intentaremos que los padres y madres participen activamente, junto con los alumnos, en la elaboración de algunas de las recetas. El centro cuenta con una cocina (en el comedor) e intentaremos pedir su cesión para estas tareas.

Las recetas que he seleccionados a modo de muestra de las entregadas son las siguientes:

BIZCOCHO DE LIMÓN Y FRUTOS SECOS

Ingredientes:

1 Yogurt de limón.

1 vaso de yogurt lleno de aceite.

3 vasos de yogurt de harina.

2 vasitos de yogurt de azúcar.

La raspadura de un limón.

La raspadura de una naranja.

1 cucharada de canela molida.

1 vasito de pasas, piñones y nueces.

1 sobre de levadura.

Elaboración:

Verter los ingredientes en un bol. Batirlos enérgicamente para que no queden grumos.

Después untamos el fondo del molde con aceite y vertemos los ingredientes en él. Lo ponemos a fuego lento durante una hora.

FLAN DE QUESO

Ingredientes:

1 lata pequeña de leche condensada.

1 lata pequeña de leche desnatada.

4 huevos.

1 terrina de queso Philadelphia.

Caramelo líquido.

Nata para decorar.

Cerezas en almíbar.



Elaboración:

Se pone el caramelo en el fondo del molde, se baten todos los ingredientes con la batidora y se vierten en el molde caramelizado apto para microondas. Se introduce en él a máxima potencia durante 15 minutos. Se deja enfriar un poco y se desmolda templado.

Adornamos con nata o cerezas.

CARPE CARMINEM

¿Qué es esto?

Es una actividad dedicada a 2º de E.S.O., para iniciar a los alumnos en la poesía desde un punto de vista más profundo que la mera recitación o lectura. Tendrás que visitar páginas web y observar la creación de los principales autores. Después sabrás cómo se miden versos y qué estrofas existen en la tradición literaria española. Finalmente podrás utilizar las figuras retóricas para hacer de un texto normalito una obra de arte.Tú serás el poeta y sabrás lo que se siente cuando consigues realizar una de las composiciones métricas más utilizadas desde el Siglo de Oro: el soneto.

Los pasos que tienes que dar...

1- Para ser un buen poeta, tienes que conocer la época de esplendor de la poesía española.¿Qué es el siglo del Oro?Para saberlo indaga en las wikis y hojea el cómic ambientado en esa época basado en la obra de Arturo Pérez Reverte "El capitán Alatriste".

2-Tienes que conocer también a los mejores maestros del soneto: lee un soneto de Garcilaso de la Vega y otro de Francisco de Quevedo.

3- Elige uno y separa las líneas de cada poema. ¿Cómo se llama cada una de esas líneas? Ahora, separa las sílabas de cada línea y cuéntalas. Subraya las sílabas tónicas (todas ésas que llevarían tilde si no existiesen las reglas ortográficas)

4-Recítalo en voz alta marcando bien esas sílabas.¿Notas el ritmo? bien ahora, mira el final de cada línea.¿Qué se repite?Esto también ayuda a la musicalidad del poema,¿Cómo se llama?

5-¿Sábes ya lo que es una estrofa y un verso? ¿Y los tipos de rima?

6-¿Cuantas estrofas tiene esta composición que se llama soneto?¿Cuantas sílabas tienen sus versos?¿Cómo es su rima?

7-Bien, ahora vamos a buscar estos cuatro recursos literarios para hacer más bello el poema: metáfora,hipérbole,hipérbaton,paranomasia. Intenta poner un ejemplo de cada uno de tu cosecha, porque en el lenguaje cotidiano los usamos todos los días. Luego, tendrás que usarlo con fines artísiticos.

8- Vamos a ver qué dice el poema.Para facilitarte la tarea búsca qué dignifica Carpe Diem, y de dónde viene, y tambien quién es Horacio ¿crees que es un tema pasado de moda?

9-Llegado a este punto, si ya sabes cláramente lo que es un soneto defínelo utilizando todos las respuestas que has dado hasta entonces.

 Y por último, vámos, inténtalo, es menos difícil de lo que parece, inspírate con algunos poemas busca en google la locución "Carpe Diem" y crea tú el tuyo con el tema del Carpe Diem, pero tiene que ser personal y hablar de tus propias experiencias.

Hacia dónde tienes que ir...

Aquí tienes los lugares donde podrás encontrar todo lo necesario para pasear por el camino más adecuado para llegar al final de esta búsqueda.

¿Quién es Quevedo? según Alatriste 
Métrica y Recursos literarios 
más sobre métrica 
más sobre figuras literarias 
¿Quién es Garcilaso? 
otros enlaces sobre métrica y retórica 
Wikipedia 
"Escrito está en mi alma.." 
Soneto resuelto, (éste no vale)

"En tanto que de rosa y azucena..." 
"Vive el día de hoy, Captúralo" 
"La mocedad del año..." 
un ejemplo del Carpe Diem en una canción actual. 
extracto de una película "El club de los poetas muertos"

Si no entiendes alguna palabra, búscala en el diccionario de la Real Academia Española

  

El lugar no siempre está marcado con una cruz...

Ya estás preparado para empezar a escribir tu propio soneto sobre el Cape Diem. Recuerda que tiene que ser personal y estar relacionado con tus experiencias. Cuando lo hayas creado me lo dejas con tu nombre en comentarios. Este es el final de esta actividad, pero es el principio de otro camino que deberás de seguir tú mism@ si lo deseas en  la lectura y la escritura de este género literario.

"¡Juventud, divino tesoro!"

Cómo desandaré lo andado

En primer lugar, evaluaré el interés demostrado, la calidad del trabajo, el tiempo dedicado y el buen uso de la lengua española (ortografía sobre todo, porque, aunque en la época de Garcilaso y aún con Quevedo, no existiera  norma establecida alguna sobre la correcta escritura del idioma español, todos sabemos que en el siglo XXI sí la hay.). En segundo lugar, todo lo dicho, se verá reflejado en vuestros poemas (como la Venus en el espejo que contempla su belleza efímera y cupido, que lo sostiene, le recuerda que debe disfrutar de su juventud).Por ello, se valorará no sólo la calidad literaria (la belleza de lo escrito) sino la correcta construcción de ritmo y el tipo de rima, el número de sílabas debido y el uso de los recursos literarios aprendidos. 

ENIGMÁTICA Y MEDIEVAL

El proyecto de nuestra ruta literaria empezará a desarrollarse en breve, tendremos que disfrutar de la novela, tendremos que investigar sobre la arcana historia medieval y la presencia templaria en la isla de Mallorca, e iniciar la búsqueda de paisajes ocres y azules, orillas de un oleaje que nos arrastra a tiempos pasados, a historias legendarias.

Bien parece ser que la ruta se fundamenta en un triángulo cuyos vértices se encuentran en la ciudad de Palma, Alcudia y Sant Elm. Curiosamente el itinerario comprende la mitad occidental de la isla, coincidiendo con las huellas de los caballeros del Temple. Visitaremos los lugares que ocultaron sus rituales, donde profesaban aquella fe que decían, era la armadura de su alma...

EL TIGRE Y LOS SANTOS

Las mujeres se han quejado tradicionalmente, con razón, del muy diferente rasero con que se han medido su promiscuidad y la de los varones. Si en éstos era un timbre de gloria, en ellas era un baldón. Si a ellos se los admiraba y envidiaba por el número de sus conquistas, ellas se creaban mala fama por el mismo motivo. Hay muchos porqués para que esto haya sido así, pero no vamos a remontarnos a las dudas que los hombres han podido albergar sobre la paternidad de sus vástagos (y que las mujeres nunca han padecido respecto a la maternidad), ni siquiera a los recientes tiempos, bajo el franquismo, en que el adulterio de la esposa era un delito que podía llevarla a la cárcel, mientras que el del marido era una mera costumbre tan graciosa como inevitable. Baste con recordar que, si a los varones se les veía “mérito”, era porque en principio las mujeres se negaban a consentir, y en cambio aquéllos -se juzgaba de manera igualmente simplona- estaban siempre dispuestos a meterse en la cama con cualquiera, aunque fuese un espanto. Las conquistas femeninas, por tanto, no eran tales y carecían de todo valor: así como estaba tirado llevarse a un individuo al huerto, resultaba muy difícil llevarse a una individua al mismo asilvestrado lugar.

Todo esto suena a prehistoria, pero aún no había perdido enteramente su vigencia en mi primera juventud. Fue de hecho mi generación la que empezó a cambiar el punto de vista, con el llamado “amor libre” de los años sesenta y setenta. Es una de las pocas cosas de aquella época que han quedado incorporadas a la sociedad posterior. Al menos en apariencia, y hasta hay mujeres que presumen abiertamente, en público, en televisión, de su catálogo de seducidos, como el Don Giovanni de Da Ponte y Mozart, siempre y cuando se trate de sujetos “famosos”, requisito indispensable para la jactancia de las coleccionistas y para la relativa aceptación de su comportamiento por parte de las masas televidentes. “Ah, si ha sido con Beckham, o con Clooney, o con Springsteen, o incluso con el anciano Clint Eastwood”, parecen decirse los espectadores, “entonces vale”. Los gañanes que sonsacan a estas cazadoras de cabelleras les exigen “pruebas” de que el coito-con-famoso ha tenido lugar, y les piden detalles sobre las casas en que “consumaron” o incluso sobre la anatomía de los coleccionados, y por supuesto sobre sus performances o prestaciones. No se toleran las falsas medallas, lo cual indica que en estos casos sí se ve la conquista llevada a cabo por una mujer como un trofeo (aparte de un posible pasaporte para su efímera fama).

Tras todo este desparpajo, sin embargo, creo que lo que se está produciendo es un retroceso en los asuntos de esta índole y un triunfo del más rancio puritanismo. La mujer que es promiscua con particulares o desconocidos (es decir, la que no contribuye al espectáculo y al entretenimiento) aún es juzgada en estos programas con severidad parecida a la que se gastaba hace un siglo con las “casquivanas”. Y -lo que es peor, y nuevo- empieza a juzgarse con severidad semejante a los varones infieles o meramente mujeriegos, al menos en los Estados Unidos, y nada de lo que allí sucede debe minimizarse, porque suele acabar llegando también a Europa y sobre todo a España, el país más papanatas y mimético con cuanto proviene del Imperio y no digamos de Nueva York, ciudad admirable que demasiados escritores españoles nos están incitando a detestar, con su permanente baba exageradamente caída. Es bien sabido que en ese país un político no tiene futuro si es pillado en una infidelidad sexual, presente o remota. Algo absurdo que en nuestro continente no entendemos, pero que por lo menos obedece a un razonamiento, por ramplón y traído por los pelos que sea: “Si este tipo es capaz de engañar a su mujer, sin duda nos engañará también a nosotros”, piensan los elementales votantes. Lo que ya no se concibe es que un deportista como Tiger Woods, un personaje sin responsabilidades públicas que tan sólo se dedica a darle mejor que nadie a una bola con un palo de golf, que no está en situación de defraudar a la ciudadanía porque ningún poder tiene sobre ella, caiga en absoluta desgracia por descubrirse que, lejos del marido ejemplar que aparentaba ser, era un empedernido picaflor. Las empresas que utilizaban su imagen como reclamo publicitario han empezado a rescindirle contratos, el pobre hombre se ha visto obligado a anunciar que deja el golf durante tiempo indefinido, como si darle con pericia a la bola dependiera de su fidelidad o algo así, y, estando yo en la babeada Nueva York cuando estalló el “escándalo”, me quedé estupefacto al ver que todas las cadenas, incluidas las de noticias, hablaban obsesivamente de él para condenar sin pausa su “hipocresía” y su “inmoralidad”. Me llamó la atención el conservadurismo exacerbado del célebre showman Jay Leno, cuyos chistes al respecto los podría haber firmado San Escrivá de Balaguer, fundador del Opus Dei (si hubiera hecho chistes alguna vez). Quizá no esté ocurriendo lo que creíamos muchos, a saber, que mujeres y hombres se hayan igualado en este campo porque a las mujeres promiscuas o infieles ya no se las juzgue mal. Sino que la igualación consista en que también a los varones ligeros de cascos se los denueste y execre y se los envíe al ostracismo. Si esto no es un triunfo de la pacatería, que venga el susodicho santo y lo diga, aunque en vida no tuviera nunca nada interesante que decir.

JAVIER MARÍAS
El País Semanal, 17 de enero de 2010

ÉTICA DE LOS TOROS

JAVIER CERCAS (EL PAÍS 24/01/2010)

Las líneas que siguen sólo aspiran a ser una contribución a la campaña en contra de que se supriman en Cataluña las corridas de toros, amenazadas de muerte desde que el 18 de diciembre pasado el Parlament admitió a trámite una iniciativa que propone terminar con ellas. Antes que nada advertiré que no soy aficionado a los toros y que lo único que sé de la fiesta se lo debo a mi padre, veterinario y taurino; a los tres o cuatro libros que he leído sobre el tema y a las tres corridas que he presenciado en directo. También diré que no entiendo que la línea principal de defensa de los taurinos ante la amenaza a la fiesta haya sido la apelación a la libertad y que tantos de ellos hayan proclamado: "Yo no soy partidario de prohibir nada"; vaya, pues yo sí: desde el asesinato hasta el fraude fiscal, se me ocurren muchísimas cosas que prohibir, porque la civilización consiste antes en prohibir que en tolerar, y no creo que la existencia de las corridas tenga mucho que ver con la libertad. Última advertencia: en los días previos a la admisión a trámite de la moción antitaurina me sorprendió la escasa beligerancia de los aficionados en favor de los toros. Hay quien ha explicado esa mansedumbre por el miedo que tendríamos los catalanes a enfrentarnos al nacionalismo catalán, una parte del cual ha hecho bandera de la abolición de los toros en su afán por extirpar de Cataluña cualquier rastro de cultura española; el argumento es endeble: la verdad es que el nacionalismo catalán da tanto miedo como la bruja del tren de la bruja; también es contradictorio, sobre todo cuando quienes lo esgrimen recuerdan con razón la catalanidad de la fiesta, una catalanidad que, aunque la nieguen los ignorantes, fue respaldada en el Parlament por todos los partidos, incluidos los nacionalistas. En un artículo imprescindible (La última corrida, El país, 2-5-2004), Vargas Llosa propone una razón más convincente para la habitual pasividad de los taurinos ante las amenazas a la lidia: una mala conciencia que se explica porque "nadie que no sea un obtuso o un fanático puede negar que la fiesta de los toros" es un espectáculo "impregnado de violencia y crueldad".

Este hecho notorio me parece un prólogo obligado a la defensa de la corrida. A mi juicio, hay al menos dos tipos de razones que explican su crisis y amenazan su perduración: razones éticas y razones estéticas; hay quien aduce también razones ecológicas, pero estas carecen de fundamento: como se sabe, sin las corridas el toro de lidia desaparecería. Aunque no suelen discutirse, las razones estéticas no me parecen banales. Yo no sé si el toreo es un arte, pero basta ver a José Tomás, solo e inmóvil en el centro del ruedo mientras lleva y trae a su antojo a un animal salvaje de 500 kilos con la única ayuda de su capa, para comprender que si no es un arte, se parece tanto al arte que es muy difícil distinguirlo de él; también para admitir que quizá es un arte demasiado serio para nuestro tiempo: nos guste o no, nuestro tiempo propende al arte intrascendente, al arte como diversión y entretenimiento, a un arte lúdico que desprecia o no entiende un arte que también es un juego, pero un juego en el que uno se lo juega todo, porque en él están en juego la vida y la muerte.

Las razones de orden ético son más evidentes. Vargas Llosa apela para discutirlas a Elizabeth Costello, una novela de J. M. Coetzee que es la más lúcida, radical y conmovedora defensa de los derechos de los animales que conozco: baste decir que para la protagonista -deliberado portavoz del autor- cualquier muerte de un animal es un crimen, y que los mataderos donde sacrificamos a diario miles de animales son equivalentes a los hornos crematorios nazis; la admirable intransigencia de Costello le permite a Vargas Llosa concluir que "si se trata de poner punto final a la violencia que los seres humanos infligen al mundo animal (...), habrá que hacerlo de manera definitiva e integral", no suprimiendo farisaicamente el sacrificio público de los toros y permitiendo que perduren las infinitas y secretas formas de tortura y muerte que padecen los animales. Tiene razón; pero hay más. Porque Vargas Llosa no cita u olvida que la mismísima Costello hace una suerte de defensa de la corrida; traduzco: "Matemos a la bestia a toda costa, dicen; pero hagamos de ello una contienda, un ritual, y honremos a nuestro antagonista por su fuerza y bravura. Comámonoslo también, tras haberlo vencido, para que su fuerza y su coraje nos penetren. Mirémosle a los ojos antes de matarlo, y démosle luego las gracias. Cantemos canciones sobre él. (...) A esto podemos llamarlo primitivismo. Es fácil criticar esta actitud, burlarse de ella. (...) Pero, hechas las sumas y las restas, desde el punto de vista ético hay en ella algo atractivo". ¿Qué es ese algo? La propia Costello lo insinúa: matamos al toro como a miles de animales, pero al menos al toro no lo matamos de forma abyecta después de haberle obligado a llevar una vida abyecta, sino que lo honramos antes de matarlo y después de haberle permitido vivir gozosamente y morir noblemente, peleando. A mí me gustaría que antes de votar el fin o la continuidad de los toros los parlamentarios catalanes recordasen las razones de Elizabeth Costello.

ODA A UNA ESTRELLA

Asomado a la noche
en la terraza
de un rascacielos altísimo y amargo
pude tocar la bóveda nocturna
y en un acto de amor extraordinario
me apoderé de una celeste estrella.

Negra estaba la noche
y yo me deslizaba
por la calle
con la estrella robada en el bolsillo.
De cristal tembloroso
parecía
y era
de pronto
como si Ilevara
un paquete de hielo
o una espada de arcángel en el cinto.

La guardé
temeroso
debajo de la cama
para que no la descubriera nadie,
pero su luz
atravesó
primero
la lana del colchón,
luego
las tejas,
el techo de mi casa.

Incómodos
se hicieron
para mí
los más privados menesteres.

Siempre con esa luz
de astral acetileno
que palpitaba como si quisiera
regresar a la noche,
yo no podía
preocuparme de todos
mis deberes
y así fue que olvidé pagar mis cuentas
y me quedé sin pan ni provisiones.

Mientras tanto, en la calle,
se amotinaban
transeúntes, mundanos
vendedores
atraídos sin duda
por el fulgor insólito
que veían salir de mi ventana.

Entonces
recogí
otra vez mi estrella,
con cuidado
la envolví en mi pañuelo
y enmascarado entre la muchedumbre
pude pasar sin ser reconocido.
Me dirigí al oeste,
al río Verde,
que allí bajo los sauces
es sereno.

Tomé la estrella de la noche fría
y suavemente
la eché sobre las aguas.

Y no me sorprendió
que se alejara
como un pez insoluble
moviendo
en la noche del río
su cuerpo de diamante.

(Pablo Neruda)

YA TENEMOS RUTA

Ayer la página de la Consejería nos dio la noticia. Nos han adjudicado la ruta balear,: «El arquitecto y el templario. Dos historias paralelas en la Mallorca medieval y en la contemporánea». Con el siguiente itinerario previsto: Museo de Mallorca y Castillo de Bellver. Plaza Porta del Camp, Temple, C. Del Sol y Catedral. Iglesia y museo de Porciúncula. Alcudia: Pollentia, Teatro romano, Cueva S. Martí, Torre de los templarios, Formentor. Sant Elm: parque natural Sa Dragonera, Creu Montcades, La Real. Ses Païsses, Coves Artá, Castillo Capdepera. Palma de Mallorca: Capocorp, Cala Pi, Cura. Y nos alojaremos en un albergue en la mismísima Playa de Palma.